Приветствую, друзья! Из-за большого количества мифов о питании, люди часто сбиваются с правильного курса. Особый ажиотаж и непонимание царят вокруг приемов пищи в вечернее время. В частности насчет того можно ли есть творог на ужин. Многие уверены, что поедая творожок вечером можно навредить своей фигуре! Но так ли это на самом деле?
- Творог утром или вечером?
- Диетические блюда на ужин
- Салат с творогом и овощами для похудения
- Рецепт с бананом
- Запеченные яблоки с творогом
- Рецепт с зеленью для похудения
- Творожный салат с курицей и грибами
Творог утром или вечером?
Когда же есть этот молочный продукт? Прежде всего, стоит знать:
- Творог — это хороший и дешевый . Поэтому его так любят спортсмены. В 100 граммах продукта может содержаться до 18 грамм белка.
- Он в большей степени содержит «медленный» белок – казеин. За счет крупных размеров молекулы такого белка способны на протяжении длительного времени питать организм.
- Обезжиренный продукт (жирность ниже 1,8 %), можно отнести к диетическому.
- Белок, содержащийся в творожке, легко усваивается организмом, если у вас нет индивидуальной непереносимости молочных продуктов.
- Содержит кальций в легкоусвояемой форме и фосфор, что поспособствует крепости костей.
Что же мы имеем. Молочный продукт способен питать наш организм длительное время, содержит много белка и легко усваивается. Так что логично есть его либо перед тренировкой (за 1-1.5 часа), либо перед сном. В обоих случаях вы на 3 часа обеспечите свои мышцы необходимыми аминокислотами.
А как насчет употребления на завтрак? Могу вас обрадовать, диетологи не видят в этом ничего плохого! Несмотря на то, что продукт состоит, по большей, части из казеина он все же содержит и быстро усваиваемые белки, которые в кратчайшие сроки насытят организм после сна.
Диетические блюда на ужин
Существует много мнений с чем есть творожок на ужин. Диетологи советуют комбинировать его с зеленью и овощами. И действительно, творожный продукт
Рецепты блюд отличаются своей простотой и легкостью приготовления! Хотя, скоро сами все увидите.
Салат с творогом и овощами для похудения
Блюдо получится насыщенным не только белком, но и важной для пищеварения клетчаткой.
Ингредиенты:
- Сладкий перец – 1 штука.
- Помидор – 1-1,5 штуки.
- Творог (0-3% жирности) – 100-150 грамм.
- Лук рубленный – 1-1,5 чайные ложки.
- Соль, перец молотый – по вкусу.
Приготовление:
- Удалите из помидора семена и нарежьте мелкими кусочками.
- Теперь нарезанный мелкими кусочками сладкий перец и лук смешайте с творогом. Приправьте перцем и солью по вкусу.
Салат готов. Приятного аппетита!
Рецепт с бананом
Быстро приготовить пп ужин можно с помощью всего лишь 2 ингредиентов. Но не увлекайтесь с количеством бананов в вечернем приеме, так как они могут усилить на ночь глядя аппетит.
Ингредиенты:
- Творог (0-3% жирности) – 150 – 200 грамм.
- Банан – 0.5 – 1 штука средних размеров.
- Можно добавить корицы по вкусу.
Приготовление:
Смешать ингредиенты в миксере или перемешать вручную. Теперь можно перекусить.
Запеченные яблоки с творогом
Более сытное, но не менее полезное блюдо можно приготовить, потратив не более получаса.
Ингредиенты:
- Яблоки – 5 – 6 штук.
- Творог (0-3% жирности) – 200 – 250 грамм.
- Яичный желток – 1 штука.
- Сахар, мед или джем – 1,5 -2 столовые ложки.
- Ванильный сахар – ½ чайной ложки.
- Изюм – по желанию.
- Корица – по желанию (1/2 чайной ложки).
Приготовление:
- Положите творог в миску. Добавьте желток, корицу, ванильный сахар и изюм. Если вы решили не использовать изюм, то можно добавить сахар, мед или джем. К слову, джемы бывают низкокалорийными.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Возьмите яблоки и вырежете сердцевину, чтобы получились импровизированные стаканчики из яблок.
- Разложите приготовленную творожную смесь по яблокам, утрамбовывая ее.
- Поместите фаршированные яблоки в форму для запекания. Чтобы яблоки не пристали ко дну, налейте в форму воды.
- Прежде чем поместить блюдо в духовку, надколите яблоки вилкой рядом с творожной начинкой.
- Запекайте яблоки 25 – 30 минут при температуре 200 градусов.
- Дайте блюду чуть-чуть остыть.
Приятного аппетита!
Девушкам хватит одного яблока в качестве вечернего приема, мужчины могут позволить себе 2.
Рецепт с зеленью для похудения
Хотите получить не только много белка, но еще и витаминов – сделайте творожный салат с зеленью.
Ингредиенты:
- Творог (0-3% жирности) – 200 грамм.
- Петрушка – 1 пучок.
- Укроп – 1 пучок.
- Шпинат – маленький пучок.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Обезжиренный йогурт – 2 столовые ложки.
- Вареное яйцо – 2 штуки.
- Зеленый лук – по вкусу.
Приготовление:
- Положите творожок в миску и перемешайте, чтобы не было крупных зерен.
- Мелко нарежьте зелень.
- Чеснок пропустите через пресс для получения кашицы.
- Смешайте все компоненты.
- Добавьте в полученную смесь нарезанные кубиками яйца.
- Снова перемешайте.
Ужин готов!
Творожный салат с курицей и грибами
Ингредиенты:
- Творог (0-3% жирности) – 150 грамм.
- Курица копченая – 150 грамм.
- Лук зеленый – по вкусу.
- Чернослив – по вкусу.
- Молотый кориандр – по вкусу.
- Майонез (но лучше обезжиренный йогурт) – по вкусу.
- Белые грибы или шампиньоны – 50 грамм.
Приготовление:
Салат состоит из нескольких слоев.
- Для первого слоя нарежьте копченую курицу кубиками.
- Каждый слой можно смазать небольшим количеством майонеза или йогуртом.
- Второй слой творожный.
- Третий состоит из зеленого лука.
- Четвертый слой – сушеные сливы.
- Завершающие слои выложите из курицы и обжаренных с луком грибов.
Питательного вам ужина!
Надеюсь, рецепты разнообразят ваш вечерний рацион. А я буду благодарен, если вы подпишитесь на обновления статей и порекомендуете их друзьям. До скорых встреч!
