Энергетическая ценность на 100 грамм — 106 ккал. Б/Ж/У — 7/3/12.
Что нам понадобится:
- Овощная смесь — 500 гр.;
- брокколи — 300 гр.;
- яйца куриные — 5 шт.;
- молоко — 150 мл.;
- петрушка — 5-6 стеблей;
- укроп — 5-6 стеблей;
- соль морская — по вкусу;
- перец чёрный — по вкусу;
- перец сладкий, замороженный — 100 гр.
Способ приготовления:
- Соцветия брокколи предварительно отварить (5 мин.), вынуть и сразу же опустить в ледяную воду. Это нужно для того, чтобы капуста сохранила свой яркий зеленый цвет.
- Взбить яйца с молоком, добавить овощную смесь (морковь, зеленый горошек, кукуруза, стручковая фасоль), сладкий перец и перемешать. Можно взять сладкий перец собственной заморозки. Соль, перец — по вкусу.
- Вылить подготовленную массу в форму для запекания и аккуратно, вертикально вставить в смесь соцветия брокколи. Запекать при температуре 170 °C 50 минут.
Запеканка готова, приятного аппетита!
Друзья, поддержите нашу группу в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и вы всегда будете в курсе свежих новостей «Дежурной Качалки»!
Для вас мы собираем лучшие тренировки, рекомендации по правильному питанию и конечно же юмор из мира красивых, энергичных и здоровых людей — таких как мы с вами!
